苋菜粥—可口网

苋菜粥

查看：11 收藏：0 编辑：温蕙质营养师

类别：脑炎食谱

腹泻调理食谱

清热解毒食谱

脾调养食谱

贫血食谱

工艺：煮口味：清香味食用：早餐|中餐|晚餐|零食

主料：野苋菜150克粳米100克

本菜谱的营养成分

能量

431.5

千卡

蛋白质

15.95

克

脂肪

1.5

克

碳水化合物

91.65

克

膳食纤维

克

维生素A

1788

微克

胡萝卜素

11265

微克

硫胺素

0.24

毫克

核黄素

0.62

毫克

烟酸

4.45

毫克

维生素C

229.5

毫克

维生素E

1.01

毫克

钙

926

毫克

磷

260.5

毫克

钾

毫克

钠

2.4

毫克

镁

毫克

铁

1.1

毫克

锌

1.45

毫克

硒

2.5

微克

铜

0.19

毫克

锰

1.36

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将新鲜苋菜去根，洗净，切细；2. 与粳米同煮粥。用法：可供早、晚餐或作点心服食。

健康提示

1.清热解毒，抗菌止痢。
2.适用于老年人急慢性细菌性痢疾和肠炎等。
3.脾虚便溏者不宜多服。
腹泻痢疾调理药膳

食谱营养

野苋菜：苋菜叶营养丰富，几乎含有人体所需要的几大常量营养素，且都是易于消化吸收的优质营养。其中的优质钙、铁都... >> 查看详细介绍
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粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等... >> 查看详细介绍
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食物相克

野苋菜：苋菜禁忌与甲鱼、龟肉同食。

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

温蕙质营养师，安徽中医学院中西医结合临床专业本科毕业，热爱公共营养事业。劳动部公共营养师执业资格，熟悉掌握中医西医的理论基础及临床知识，对中医传统养生之道和现代...[详细] [在线咨询]