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小米红糖粥
查看:161 收藏:2 编辑:康华营养师
类别:
快餐/主食
夏季养生食谱
产后调理食谱
消化不良食谱
清热解毒食谱
工艺:
煮
口味:
甜味
食用:早餐|中餐|晚餐|
主料:
小米
100克
调料:
赤砂糖
30克
本菜谱的营养成分
能量
471.7
千卡
蛋白质
9.11
克
脂肪
3
克
碳水化合物
106.68
克
叶酸
48.7
微克
膳食纤维
4.6
克
硫胺素
0.32
毫克
核黄素
0.06
毫克
烟酸
1.13
毫克
维生素E
1.62
毫克
钙
55.1
毫克
磷
161.3
毫克
钾
407
毫克
钠
6.09
毫克
碘
3.7
微克
镁
66.2
毫克
铁
2.26
毫克
锌
2.92
毫克
硒
3.98
微克
铜
0.46
毫克
锰
0.46
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1. 将小米淘洗干净,用冷水浸泡片刻,捞出沥干水分;
2. 锅内加入约1000毫升冷水,先用旺火烧开;
3. 然后改小火煮至米烂汤浓;
4. 依个口味,加入适量红糖搅匀,再煮一二沸,即可盛起食用。
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康华营养师,热爱公共营养事业,从事营养工作多年,劳动部公共营养师执业资格,擅长于饮食与营养研究,对营养知识有深刻了解。 ...[
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