烹饪方法
1. 高低面粉加入盐、色拉油、水制成面团,分割后浸入油中12小时备用;
2. 苹果去皮去子切片加入砂糖、柠檬、玉米粉、朗姆酒、提子干、坚果碎、黄油(融化)、面包屑制成馅心备用;
3. 将面团制成0.1厘米厚的面片,表面刷融化的黄油;
4. 包入馅心制成卷状后,表面再刷融化的黄油;
5. 入烤炉(220度)烤制40分钟即可。
2. 苹果去皮去子切片加入砂糖、柠檬、玉米粉、朗姆酒、提子干、坚果碎、黄油(融化)、面包屑制成馅心备用;
3. 将面团制成0.1厘米厚的面片,表面刷融化的黄油;
4. 包入馅心制成卷状后,表面再刷融化的黄油;
5. 入烤炉(220度)烤制40分钟即可。
制作提示
成品表面撒糖粉。
食谱营养
食物相克