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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 将黑巧克力和白巧克力融化后浇浇到模具中制成黑白双色巧克力模型备用；
2. 将鲜奶油打发；
3. 鱼胶粉融化，并分别加入黑、白两种巧克力，制成两种巧克力木斯；
4. 取出巧克力模，同时将巧克力木斯分别挤入两个模子中；
5. 放在盘子上，在巧克力木斯上挤上草莓汁做装饰；
6. 并放上草莓和巧克力做点缀即可。
2. 将鲜奶油打发；
3. 鱼胶粉融化，并分别加入黑、白两种巧克力，制成两种巧克力木斯；
4. 取出巧克力模，同时将巧克力木斯分别挤入两个模子中；
5. 放在盘子上，在巧克力木斯上挤上草莓汁做装饰；
6. 并放上草莓和巧克力做点缀即可。
食谱营养
