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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 面包切成片；
2. 蟹肉、鱼肉切成片；
3. 黄油化开；
4. 往面包片上抹上黄油，放上一片蟹肉和鱼肉，抹上马乃司，盖上另一片面包；
5. 再摆上另一片蟹肉和鱼肉，抹上马乃司，切去四边成方形；
6. 沿对角线切成三角形块，插上牙签即可食用。
2. 蟹肉、鱼肉切成片；
3. 黄油化开；
4. 往面包片上抹上黄油，放上一片蟹肉和鱼肉，抹上马乃司，盖上另一片面包；
5. 再摆上另一片蟹肉和鱼肉，抹上马乃司，切去四边成方形；
6. 沿对角线切成三角形块，插上牙签即可食用。
食谱营养
食物相克
