以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
版权所有,未经书面授权,所有页面内容不得以任何形式进行复制或建立镜像,禁止一切非授权转载、摘编和抄袭的行为,如有违反,追究法律责任。
相关合作,请与我们
联系。
烹饪方法
1. 将猪脾洗净,切薄片;
2. 葱白、陈皮洗净,切粒;
3. 生姜洗净,切丝;
4. 党参、粳米洗净;
5. 把党参、粳米放入锅内,加清水适量,文火煮沸后下陈皮,再煮成粥,然后下猪脾、姜、葱煮熟,调味即可食用。
健康提示
补益中气,健脾开胃;
溃疡病,胃炎属脾胃虚弱者。症见体倦乏力,食饮不振,食后饱胀,或消化不良;阴亏胃热者不宜食用本品。
食谱营养
食物相克
党参:不宜与藜芦同用。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
白石营养师,国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究,对烹饪与营养知识有深刻了解。...[
详细] [
在线咨询]