马铃薯胡萝卜汤

查看：96 收藏：12 编辑：温蕙质营养师

类别：美容养颜食谱

便秘食谱

健脾开胃食谱

胃炎食谱

营养不良食谱

工艺：煮口味：咸鲜味食用：早餐|中餐|晚餐|零食

主料：土豆（黄皮）400克胡萝卜250克
调料：盐3克

本菜谱的营养成分

能量

408.5

千卡

维生素B₆

1.08

毫克

蛋白质

12.9

克

脂肪

1.3

克

碳水化合物

93.2

克

叶酸

微克

膳食纤维

7.55

克

维生素A

1724

微克

胡萝卜素

10349

微克

硫胺素

0.5

毫克

核黄素

0.16

毫克

烟酸

1.5

毫克

维生素C

88.5

毫克

维生素E

2.38

毫克

钙

108.66

毫克

磷

251.5

毫克

钾

1863.42

毫克

钠

1381.43

毫克

碘

4.8

微克

镁

131.06

毫克

铁

4.13

毫克

锌

1.78

毫克

硒

3.48

微克

铜

0.56

毫克

锰

1.01

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 马铃薯（土豆）削皮，胡萝卜去皮洗净，均切成滚刀块。2. 锅放入适量的水，再加入马铃薯，胡萝卜煮30分钟，将马铃薯，胡萝卜捞出，压成细泥，再倒回锅中搅匀，加盐调好口味即成。

健康提示

此汤和胃调中，健脾益气，适用于治疗慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤粗糙、消化不良等症。

食谱营养

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温蕙质营养师，安徽中医学院中西医结合临床专业本科毕业，热爱公共营养事业。劳动部公共营养师执业资格，熟悉掌握中医西医的理论基础及临床知识，对中医传统养生之道和现代...[详细] [在线咨询]