1. 快速洗净淮山药、覆盆子;2. 打碎山药,加黄酒10克湿润,备用;3. 将猪肚、猪脬初洗一次;4. 用细盐将内外壁反复擦洗,再用冷水洗净;5. 将淮山药、覆盆子放入猪脬内;6. 将猪肚切开一个大口......
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1. 将猪小肚用盐搓洗干净,切块备用;2. 党参、覆盆子洗净,用干净纱布包好备用; 3. 将猪小肚块、药包共置沙锅中,加适量清水、料酒和姜3片炖至肉熟;4. 加食盐适量调味即可食用。......
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1. 将猪膀胱剖开,洗净,切块。2. 猪膀胱放入锅内,槐花、党参用布包好,放锅内,加水煮烂熟,去药渣,调味服食。......
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1.先把车前草择除杂物,清水洗净。 2.将猪膀胱先用清水洗一次后,将精盐掺入膀胱内外,多揉几次,再用清水洗,下刚煮沸的水锅内氽透,清水洗去尿臊味。 3.把猪膀胱、车前草、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜、料......
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1. 将水鱼(甲鱼)洗净,切成3厘米见方的块,用老抽、淀粉拌匀,投入三成热的油锅里炸后,捞出沥油;2. 猪小肚(猪脬)去油筋,内外洗净,投入沸水,加适量葱白段、姜块,氽后捞出,切成2厘米见方的块;3.......
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1. 将猪小肚(猪脬)去除杂质洗净,下入开水锅氽过,再下入烧开的卤水锅中煮熟,捞出控水切成片备用;2. 酱油、辣椒酱、红油、精盐、白糖、味精、精盐、香油调匀成味汁;3. 松花蛋去皮切小瓣;4. 将猪小......
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1.将巴戟,胡桃肉洗净,猪脬用粗盐擦洗净,用沸水烫过.2.把巴戟,胡桃肉放入猪脬内,置于炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖一小时,调味即可,随量饮用.......
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1. 将猪小肚用盐搓洗干净,切块;2. 猪小肚与淀粉、料酒、花椒拌匀备用;3. 炒锅里放入适量花生油,加热到六成,下猪小肚块翻炒至熟;4. 加入食盐、味精调味即可。......
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1. 薏仁洗净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分;2. 把田七片清洗干净;3. 腐竹、蜜枣分别洗净;4. 白果去壳,用滚水稍煮,去衣、去心;5. 小肚清洗去异味,放入滚水中煮10分钟,出去过冷后沥干水......
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1. 将猪小肚洗净;2. 糯米洗净装入猪小肚内,用绳扎紧,用针扎些孔备用;3. 黑豆、益智仁、桑螵蛸洗净备用;4. 锅里放适量清水,投入猪小肚、黑豆、桑螵蛸、益智仁,用文火炖至猪小肚熟;5. 放入适量......
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