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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 将猕猴桃洗净切碎，加水盖过药面；
2. 猕猴桃煎煮3次，每次2个小时左右，每次取药汁过滤，去药渣；
3. 合并3次滤液，加适量蔗糖，混匀；
4. 加热浓缩至粘稠的膏滋，待冷却后装瓶备用。
健康提示
本品具有扶正固本，镇咳化痰之效，适于阻塞性肺气肿患者食用，治疗后冬季急性发作者显著减少。
食谱营养
