泡冬瓜—可口网

泡冬瓜

查看：20 收藏：0 编辑：温蕙质营养师

类别：私家菜

利尿食谱

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清热去火食谱

工艺：腌口味：酸甜味食用：早餐|中餐|晚餐|零食
口感：甜酸可口，白嫩清爽。

主料：冬瓜500克
调料：盐5克白砂糖20克醋10克

本菜谱的营养成分

能量

123.1

千卡

维生素B₆

0.1

毫克

蛋白质

1.71

克

脂肪

1.03

克

碳水化合物

32.47

克

叶酸

微克

膳食纤维

5.5

克

硫胺素

毫克

核黄素

毫克

烟酸

1.24

毫克

维生素C

毫克

维生素E

0.2

毫克

钙

66.8

毫克

磷

66.2

毫克

钾

321.8

毫克

钠

2005.84

毫克

镁

毫克

铁

1.27

毫克

锌

0.65

毫克

硒

0.39

微克

铜

0.07

毫克

锰

0.43

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

冬瓜洗净，去皮、瓤，切成条，用盐卤一下，出水后捞出，沥净水分装盘，再放入白糖、醋拌匀即可。

食谱营养

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温蕙质营养师，安徽中医学院中西医结合临床专业本科毕业，热爱公共营养事业。劳动部公共营养师执业资格，熟悉掌握中医西医的理论基础及临床知识，对中医传统养生之道和现代...[详细] [在线咨询]