醋浸花生仁—可口网

醋浸花生仁

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类别：冠心病食谱
工艺：腌口味：酸味食用：每日早晨起来空腹服食10～15粒花生仁，连续服用21天。

主料：花生仁（生）200克
辅料：米醋300克桂花5克

本菜谱的营养成分

能量

1126

千卡

蛋白质

49.6

克

脂肪

88.6

克

碳水化合物

43.4

克

叶酸

215

微克

克

微克

微克

1.44

毫克

核黄素

0.26

毫克

烟酸

35.8

毫克

维生素C

毫克

维生素E

36.18

毫克

钙

毫克

磷

648

毫克

钾

1174

毫克

钠

7.2

毫克

碘

5.4

微克

镁

356

毫克

铁

4.2

毫克

锌

毫克

硒

7.88

微克

铜

1.9

毫克

锰

2.5

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将花仁洗净后与桂花一起置于瓦坛中；
2. 加入适量米醋浸泡24小时，如果浸泡1周，药效则更佳。

健康提示

本品可用于治疗气阴两虚型冠心病，亦可治高血压。

食谱营养

花生仁（生）：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力... >> 查看详细介绍
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食物相克

花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

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