鲮鱼黄豆粥 —可口网

鲮鱼黄豆粥

查看：0 收藏：0 编辑：温蕙质营养师

类别：快餐/主食

春季养生食谱

健脾开胃食谱

补虚养身食谱

工艺：煮口味：原本味食用：早餐|中餐|晚餐|零食

主料：稻米100克大豆50克鲮鱼罐头100克
辅料：豌豆20克
调料：大葱3克姜3克盐1克味精1克胡椒粉1克

本菜谱的营养成分

能量

953.67

千卡

维生素B₆

毫克

蛋白质

57.66

克

脂肪

35.81

克

碳水化合物

109.26

克

叶酸

105.77

微克

膳食纤维

9.23

克

胆固醇

162

毫克

维生素A

27.17

微克

胡萝卜素

161.62

微克

硫胺素

0.45

毫克

核黄素

0.26

毫克

烟酸

5.77

毫克

维生素C

3.01

毫克

维生素E

15.71

毫克

钙

714.64

毫克

磷

1121.16

毫克

钾

1414.77

毫克

钠

2790.61

毫克

碘

7.41

微克

镁

219.27

毫克

铁

13.01

毫克

锌

5.86

毫克

硒

14.47

微克

铜

1.12

毫克

锰

3.37

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1.大米洗净泡30分钟，大豆浸泡12小时捞出用沸水焯烫除去豆腥味，豌豆焯水烫透即可。
2.锅中放入大米、大豆、清水，上旺火煮沸，转小火慢煮1小时，待粥粘稠时下入鲮鱼豌豆粒及调味料搅拌均匀即可。

健康提示

春季防病养生粥

食谱营养

稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、... >> 查看详细介绍
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大豆：大豆含有丰富营养元素，具有增强机体免疫功能、防止血管硬化、治缺铁性贫血、降糖、降脂的功效。... >> 查看详细介绍
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鲮鱼罐头：鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩、味道鲜美；具有益气血、健筋骨、通小便... >> 查看详细介绍
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豌豆：豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素，可以提高机体的抗病能力和康复能力，增强机体免疫功能，防止人体致癌物质... >> 查看详细介绍
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食物相克

稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

温蕙质营养师，安徽中医学院中西医结合临床专业本科毕业，热爱公共营养事业。劳动部公共营养师执业资格，熟悉掌握中医西医的理论基础及临床知识，对中医传统养生之道和现代...[详细] [在线咨询]