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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
先以蒜头及花生油炝锅，放入狗肉块微炒，待皮色转黄时，加水适量，用武火烧开后，放入熟附片及煨姜片，改用文火炖至狗肉熟烂，调味即可。
用法：佐餐食用。
用法：佐餐食用。
制作提示
煨姜片：姜片根据自己的口味调味即可。
健康提示
效用：温中祛寒。用于冻疮。
按语：熟附片祛寒止痛，逐风寒湿邪；煨寒辛热，温中祛寒散风；狗肉咸温，有温补作用。
冬季调养药膳
按语：熟附片祛寒止痛，逐风寒湿邪；煨寒辛热，温中祛寒散风；狗肉咸温，有温补作用。
冬季调养药膳
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