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羊胫骨红枣糯米粥
查看:3 收藏:0 编辑:白石营养师
类别:
贫血食谱
补虚养身食谱
气血双补食谱
老人食谱
工艺:
煮
口味:
甜味
食用:早餐|中餐|晚餐|每剂分2次服完,早、晚各1次,连服1个月。
主料:
羊骨
300克
辅料:
枣(干)
20克
糯米
100克
调料:
赤砂糖
50克
本菜谱的营养成分
能量
595.3
千卡
蛋白质
8.29
克
脂肪
1.1
克
碳水化合物
140.16
克
叶酸
28.44
微克
膳食纤维
2.04
克
维生素A
0.4
微克
胡萝卜素
2
微克
硫胺素
0.12
毫克
核黄素
0.07
毫克
烟酸
2.63
毫克
维生素C
2.8
毫克
维生素E
1.29
毫克
钙
117.3
毫克
磷
128.7
毫克
钾
361.8
毫克
钠
11.89
毫克
镁
83.2
毫克
铁
2.96
毫克
锌
1.84
毫克
硒
5.01
微克
铜
0.38
毫克
锰
1.75
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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烹饪方法
1. 将羊胫骨洗净敲碎;
2. 糯米淘洗净;
3. 糯米、羊胫骨、洗净的红枣一同放入砂锅中,加适量清水煮粥;
4. 粥煮熟后加适量红糖调味。
健康提示
1. 本品具有补脾养血、补肾益气之功效;
2. 适于患盆血症的中老年患者食用。
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白石营养师,国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究,对烹饪与营养知识有深刻了解。...[
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