美食烹饪 营养健康 食疗食谱 您的私人营养健康顾问
类别:台湾菜 气血双补食谱 活血化瘀食谱 肝调养食谱 
工艺: 口味:咸鲜味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
主料:草虾300克
辅料:枸杞子5克 川芎1克 当归1克 黑枣(有核)5克 5克 江米酒300克
本菜谱的营养成分
587.35
千卡
69.34
3.73
0.18
微克
1.44
792
毫克
214.65
微克
496
微克
0.26
毫克
0.15
毫克
0.3
毫克
2.9
毫克
14.62
毫克
1263.45
毫克
741
毫克
811.35
毫克
343.41
毫克
105.3
毫克
11.02
毫克
9.9
毫克
1.6
微克
6.25
毫克
1.81
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
最受推荐台湾菜
台湾菜,口味清淡,菜品精致,主料以海鲜为主,融会了闽菜、粤菜及客家菜的烹调手法,先后经过荷兰、日本的文化影响,再结合台湾...>> 详细介绍
最受推荐气血双补食谱
中医学认为气是宇宙的本原,是构成天地万物的最基本的元素,认为气是构成人体的最基本物质,也是维持人体生命活动的最基本物质;...>> 详细介绍
推荐
营养
减肥
养颜
难易
时间
麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法

1. 虾洗净,中间插上竹筷固定,可方便取食;
2. 米酒加枸杞、川芎、当归、黑枣、姜片各少许;
3. 入锅点火,再放进草虾烫熟,即可取食。

制作提示
如果喜欢吃肉,不妨和熟肉片一起煮,这道菜方便又简单很适合在桌上直接煮用取食。
食谱营养
草虾:虾营养丰富,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好... >> 查看详细介绍
推荐食谱:圆白菜炒小虾 银湖蒸虾 更多菜谱
黑枣(有核):红枣、黑枣是鲜枣的干制品,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最... >> 查看详细介绍
推荐食谱:黑枣猪心汤 五元全鸡 更多菜谱
:根茎的主要成分为姜醇(Zingiberol)、姜烯(Zingiberene)、没药烯(Bisabol... >> 查看详细介绍
推荐食谱:三丝生菜 五彩拼盘 更多菜谱
江米酒:米酒营养成分与黄酒相近,乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍;米酒含有十多种... >> 查看详细介绍
推荐食谱:姜丝小肠 姜丝炒蛋 更多菜谱
食物相克
  • 草虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
  • 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
  • 川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。
  • 黑枣(有核):枣忌与海鲜同食。
  • 江米酒:江米酒忌于味精同食,否则会中毒。

  • 白石营养师,国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究,对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]
    公司新闻 | 用户登录 | 用户注册 | 可口中心 | 搜索技巧 | 设为首页 | 广告服务 | 友情链接 | 关于我们 | 联系我们 | 版权声明
    © 2005-2007 版权所有 KEKO.COM.CN 网站备案:京ICP备06064100