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类别:冬季养生食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 家常菜 孕早期食谱 
工艺:原炖 口味:咖喱味 食用:中餐|晚餐
口感:甘温稍辣
主料:鸡肉150克 土豆(黄皮)100克
调料:咖喱5克 植物油10克 酱油10克 3克 大葱3克 3克
本菜谱的营养成分
358.47
千卡
0.3
毫克
32.85
0
微克
14.95
24.41
34.2
微克
3.22
159
毫克
79.67
微克
47.52
微克
0.2
毫克
0.18
毫克
8.96
毫克
14.31
毫克
1.34
毫克
57.46
毫克
321.9
毫克
854.77
毫克
1858.59
毫克
20.04
微克
80.96
毫克
4.88
毫克
2.22
毫克
18.29
微克
0.25
毫克
0.37
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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推荐
营养
减肥
养颜
难易
时间
麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 将鸡肉带骨切成4厘米长宽的方块。2. 土豆去皮洗净,切成滚刀块。3. 把咖喱粉与酱油调好待用。4. 将油锅热好,煸葱、姜后将鸡块倒入,煸炒。5. 将鸡块炒至变成白色,加入佐料及少量水,用文火炖。6. 鸡块炖至快烂时,加入土豆块(此时如水不够,可再加些水续炖,土豆很易煮烂,须留意不能太烂),待快好时放入咖喱粉及其余佐料调匀即成。
健康提示
本菜谱适于孕妇冬季食用,特别是觉口淡乏味时食用,有醒脾开胃,促进食欲作用。
食谱营养
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白石营养师,国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究,对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]
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