类别：壮腰健肾食谱 私家菜 营养不良食谱 青少年食谱 老人食谱  工艺：煮

1. 将猪尾刮洗干净，切段，下入开水锅内氽一下；2. 胡萝卜、马铃薯去皮洗净，均切大块；3. 番茄洗净切块；4. 西兰花洗净撕成小朵；5. 锅内添水，放入猪尾段、胡萝卜块、土豆块、番茄块、西兰花、料酒...... 查看详细

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类别：气血双补食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 利尿食谱 清热解毒食谱  工艺：炖

1. 红枣去核洗净。2. 猪尾净刮净皮毛，洗净斩件。3. 其他材料洗净，一起放入煲内，加水5碗。4. 慢火煲4小时，即可饮用。...... 查看详细

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类别：广东菜 壮腰健肾食谱 骨质疏松食谱 老人食谱 美容养颜食谱  工艺：焖

1. 将猪尾巴刮洗干净幼毛、切成段；2. 花生米用开水煮断生；3. 将炒锅烧热，下油少许，爆香蒜泥，放入猪尾，溅料酒，下汤水、花生，盖盖，烧制；4. 待烧沸后用文火焖至软烂，加调料，用湿淀粉勾芡上盘即...... 查看详细

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类别：胃调养食谱 美容养颜食谱 脚气食谱 哮喘食谱 骨质疏松食谱  工艺：原炖

1. 将鸡爪尖甲剁去，并清洗干净；2. 拔尽猪尾的残毛，洗干净剁成块状；3. 葱切成段；4. 洗净所备的花生仁，以温水浸泡30分钟；5. 红枣洗净；6. 将鸡爪、猪尾、花生仁、红枣和姜片、葱一起放入锅...... 查看详细

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类别：健脾开胃食谱 气血双补食谱 壮腰健肾食谱 骨质疏松食谱 延缓衰老食谱  工艺：炖

1. 鸡脚新鲜，冷藏均可，如用冷藏鸡脚，须解冻，洗净。2. 猪尾去皮毛，洗净斩件。3. 红枣去核。4. 将所有材料放入煲内，放水4-5碗。5. 煲3小时至花生熟透，即可佐膳饮用。...... 查看详细

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类别：卤酱菜 壮腰健肾食谱 骨质疏松食谱 老人食谱 延缓衰老食谱  工艺：卤

1. 将猪尾刮洗干净投入沸水锅内煮约15分钟，捞出洗净，晾干；2. 取净锅上火，舀入卤水，放入猪尾，烧沸后改用小火浸卤30分钟，捞出晾凉涂抹上芝麻油；3. 食用时，将猪尾剁断，淋上少许卤汁即可。 ...... 查看详细

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类别：私家菜 补血食谱 丰胸食谱 美容养颜食谱  工艺：煮

1.烧刮净猪尾上的余毛，斩件。木瓜去皮，切开两边，去掉瓜内之核，洗过，亦切件。红枣去核。2.待煲内水沸时，放下全部材料煲约2小时半，火路已够，用盐，生抽调味。...... 查看详细

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类别：甘肃菜 美容养颜食谱 骨质疏松食谱 老人食谱  工艺：红烧

1. 将猪尾巴泡10个小时后洗干净，刮白，除尽毛；2. 洗净的猪尾巴放在锅中加水烧开，加葱段、生姜、盐、沙姜，煮制；3. 猪尾煮烂捞出切成5 厘米长的段，用细筷子捅出尾骨；4. 用温水将红枣洗净，泡软...... 查看详细

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类别：美容养颜食谱 便秘食谱 滋阴食谱 肺调养食谱  工艺：原炖

1. 将猪尾烧去毛,剁成段,焯水后洗净。2. 白菜叶切块,豆腐切小块。3. 粉丝温水泡软。4. 锅中加油烧热,香葱炝锅,放入白菜、豆腐、粉条垫底,上面放猪尾,加入高汤、老抽、蚝油、料酒,慢火炖一小时,...... 查看详细

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类别：私家菜 骨质疏松食谱 壮腰健肾食谱 脾调养食谱  工艺：炖

1. 去净栗子之薄衣待用，刮净猪手之余毛，洗净，斩碎，放入沸水内出水候用，烧热瓦缸下油，下些蒜茸，爆过猪尾，下清水、味精、老抽、糖、盐等调适味，放入陈皮同煲；2. 猪尾煲一小时后，加粟子肉同煲至熟，拌...... 查看详细

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