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1. 将番茄洗净用开水略烫后切片去蒂部,挖去瓤籽,制成番茄碗待用;2. 将芹菜洗净切段;3. 生菜洗净撕成小片;4. 紫甘蓝、萝卜、黄瓜洗净后切丝待用;5. 将切好的蔬菜汆水、沥干后拌入白醋、色拉油以...... 查看详细
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1. 将水发口蘑洗净,捞出,泡口蘑的原汁澄清过滤后待用;2. 将水萝卜去头、尾、皮,用清水洗净,切成小块; 3. 炒锅置火上,放入豌豆油烧热;4. 下葱(切花)、姜(切末)爆香;5. 放入口蘑、水萝卜...... 查看详细
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1. 白菜、水萝卜洗净切丝;2. 葱切丝;3. 把醋、酱油、味精、盐、辣椒油一同装盘拌匀即可。 ...... 查看详细
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1. 菠菜摘洗干净,切成段,用开水烫一下,捞出装盘;2. 水萝卜洗净修好,切成细丝;3. 把蒜切成末,和其他调料一起拌入菠菜段、水萝卜丝,拌匀即可。 ...... 查看详细
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1. 黄瓜、水萝卜,洗净切成丝放入盘中;2. 放入辣椒油、盐、味精、酱油、醋拌匀即可。...... 查看详细
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1. 将水萝卜去根须洗净,切成长条片;2. 虾干用温水泡软后洗净;3. 汤锅置火上,放入开水,萝卜片焯透捞出;4. 汤锅再置火上,放入高汤750克、虾干、水萝卜片、细盐、味精、酱油、姜汁,待汤开后,撇...... 查看详细
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1. 用高压锅将牛蹄筋炖烂取出,晾凉后切成块(2厘米长)备用;2. 土豆切成大方块;3. 葱切段、姜切片;4. 干椒切成细丝。5. 将锅内放猪油烧热,用葱段、姜片爆锅炒出香味,添入高汤750克,加入酱...... 查看详细
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1. 将水萝卜洗净,切去顶,根后切丝;2. 水萝卜丝再用清水洗一遍,沥净水分装盘;3. 加入白糖、醋、香油、精盐拌匀即成。 ...... 查看详细
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1. 将水萝卜洗净,切成均匀的细丝,装入盘内;2. 将麻酱用凉开水30克调匀搅开,加精盐、味精搅匀;3. 浇在萝卜丝上,淋上香油、米醋,拌匀即成。 ...... 查看详细
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1. 豆芽焯水;葱姜洗净切末、片备用;2. 小萝卜洗净切丝;3. 青豆、黄豆煮熟备用;4. 猪肉洗净,肥、瘦两种分别切小丁放入碗中备用;5. 锅内倒油烧热,放葱末、姜片炒出香味;6. 先放肥肉丁煸炒一...... 查看详细
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