1.冬菜、猪肉（熟）分别剁碎；2. 将面粉过筛后，倒在案板上，放入干酵母、泡打粉、清水、白糖和成面团；3. 再用压面机压几遍后出条下节子；4. 用擀面杖擀成圆皮，包入冬菜肉末馅，捏成三角形，提紧口后再......
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1. 将大米粉纳盆，放入泡打粉、干酵母、清水搅拌和匀；2. 干稀适度，放在适温处饧发；3. 待大米粉浆起发后放入白糖，加入什锦果脯和匀；4. 将果脯大米粉浆倒在垫有湿布的笼内，用旺火蒸熟；5. 待冷后......
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1. 胡萝卜洗将煮趴后剁成细粒；2. 将胡萝卜细粒加入大米粉、面粉、干酵、白糖、水、泡打粉盆中和匀再倒入9寸汤盘内；3. 上面撒上锦果脯上笼蒸熟冷却后切成菱形块状即成。 ......
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1. 将面粉过筛后加入泡打粉和匀；2. 鸡蛋磕入盆内，加白糖、嗅粉，适量清水，搅拌后加入提子和匀；3. 装在刷了油的花内，上笼蒸熟即可。......
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1. 将面粉过筛放在案板上加入泡打粉、干酵母和匀；2. 中间挖成坑状，坑内放入白糖、猪油、水和匀揉成面团；3. 用压面机将面团压成薄片，然后在薄片面上再对折过来，用刀切成条；4. 用手绕成圆形，撒上切......
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1. 饭豆淘洗夹角后加入清水煮软；2. 沥干水分后加入面粉、白糖、干酵母、泡打粉、清水，揉和成面浆；3. 再放入9寸方盒内刮平表面，撒入少许什锦果脯粒；4. 上笼用旺火蒸熟后冷却，切成菱形块状即可。......
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1.豆芽入开水锅中略烫，捞起，放凉；菠菜入开水锅中略烫，捞起来放凉；豆芽切细末挤干，菠菜切细末挤干。2.粉丝切细末，木耳、香菇各切细末，放盛器中加调料（盐、味精、香油、胡椒粉），仔细拌匀，装盛器中备用......
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1. 将嫩玉米粒淘洗干净，放入盆内上笼蒸熟；2. 取出后微冷即加入面粉、精米粉、精玉米粉、吉士粉、泡打粉、白糖和匀，稍饧发片刻；3. 用菊花装上，再上笼用旺火蒸制而成。 ......
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1. 将各种野菜淘洗干净后横切两刀，放入洁盆内；2. 加入泡打粉、面粉、白糖、清水和匀成菜面状；3. 用包谷叶包入菜面浆卷成长圆形，放入笼内蒸熟即成。......
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1. 将青豌豆洗干净煮粑后压烂；2. 倒在盆内加入适量面粉、白糖、泡打粉、清水和匀；3. 做成圆球形，放在垫有菜叶的笼内，上笼蒸熟即可。 ......
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