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1. 猪血洗净,放入开水锅内焯一下,捞出;2. 猪血切成5厘米长、3厘米宽、1厘米厚的片;3. 葱切细丝;4. 小白菜去蒂,洗净备用;5. 锅放在火上,倒入鲜汤,下入冬菜,煮10分钟后倒入猪血,同煮几...... 查看详细
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1. 菠菜洗净切段;2. 猪血洗净切块;3. 菠菜、猪血一起入砂锅加水煮沸,调味后即可。 ...... 查看详细
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1. 先将凝固的猪血切成小方块;2. 猪血放入冷水锅中煮沸至熟,捞出,清水冲冷;3. 丝瓜刨皮洗干净,切成菱形,备用;4. 汤锅置火上烧热,下花生油、姜丝、精盐稍炒;5. 即加入清汤、猪血,煮沸;6....... 查看详细
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类别:广州菜 补血食谱 贫血食谱  工艺:
1. 烧沸水锅,约需沸水1000毫升,把猪(鲜猪血)切成小方块投入,用慢火浸煮至熟捞起,用凉开水漂冷,成为熟猪红;2. 姜切成指甲状;葱切粒;3. 湿淀粉调稀成浆;4. 油菜择洗干净,备用;5. 中火...... 查看详细
推荐:7 营养:8 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:154 收藏:0
1. 将猪血切块;2. 木耳水发后撕成小块;3. 猪血与木耳同放锅中,加水,大火加热烧开;4. 用微火炖到血块浮起;5. 以盐调味即可。 ...... 查看详细
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1. 豆腐切片,入滚水中氽一下去除豆腥味,取出;2. 猪血切片,入滚水中煮3分钟,去膻腥味,捞出;3. 韭黄、辣椒各切段;4. 锅中水烧开,放入豆腐片、猪血片煮5分钟;5. 加盐、糖、白酒调味,以太白...... 查看详细
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1.将米洗净,沥干水,用少许精盐腌拌,放入滚开的水中,同时放入腐竹及瑶柱,高火20分钟。2.将猪红切块,放在清水中浸泡过。3.粥快煮好时放入猪红,再煮开即成。 4.吃时浇上酱油,撒上葱花及胡椒粉调味,...... 查看详细
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1. 粳米洗净,用少许盐、酱油拌匀,与腐竹、瑶柱一起放入沸水锅中,用小火同煮。2. 熟猪红洗净,用刀削去上层浮沫和下层的沉淀,切成小方块。3. 鲩鱼肉切成薄片,用酱油、姜丝拌匀。4. 粥约煮40分钟后...... 查看详细
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1.猪血和豆腐都切成小块;姜、葱切成细末。2.锅内放油烧热,爆香葱姜,下猪血,烹料酒、加水,烧沸后,再放豆腐块,最后调味即可。...... 查看详细
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1. 将猪血洗净,切块;2. 将黄花菜用清水发好,洗净,切段;3. 锅内加入花生油,烧热;4. 放入葱段,炒至色黄;5. 加入猪血、水发黄花菜,炒熟,用精盐、味精调味即成。...... 查看详细
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