糖醋鸡翅—可口网

糖醋鸡翅

查看：945 收藏：9 编辑：王晋芳营养师

类别：家常菜

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营养不良食谱

工艺：糖醋溜口味：酸甜味食用：中餐|晚餐|

主料：鸡翅500克
调料：姜10克大葱15克醋20克白砂糖35克

本菜谱的营养成分

能量

1163.75

千卡

维生素B₆

1.32

毫克

蛋白质

95.79

克

脂肪

57.66

克

碳水化合物

65.34

克

叶酸

2.08

微克

膳食纤维

0.63

克

胆固醇

405

毫克

维生素A

144.45

微克

胡萝卜素

26.6

微克

硫胺素

0.02

毫克

核黄素

0.27

毫克

烟酸

22.24

毫克

维生素C

0.85

毫克

维生素E

2.2

毫克

钙

62.55

毫克

磷

498.25

毫克

钾

1142.95

毫克

钠

309.38

毫克

镁

95.45

毫克

铁

6.14

毫克

锌

2.45

毫克

硒

44.17

微克

铜

0.04

毫克

锰

1.05

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将鸡翅切成二段；2. 姜切片；3. 起油过爆香老姜，爆至金黄色后放入鸡翅；4. 等鸡翅半熟后加入醋、糖、酱油、料酒；5. 炒一下，鸡翅上色后加入适量水；6. 汤汁收干后即可起锅。

食谱营养

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王晋芳营养师，山西农业大学食品科学与工程专业本科毕业，工学学士。热爱公共营养事业，劳动部高级公共营养师资格、中国食品工业协会营养指导工作委员会高级营养师资格，擅...[详细] [在线咨询]