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类别:高血压食谱 延缓衰老食谱 乌发食谱 壮腰健肾食谱 
工艺: 口味:原本味 食用:每日早餐食用,每次吃100克。
主料:小麦面粉200克
辅料:白豆蔻3克 何首乌30克 发酵粉2克
本菜谱的营养成分
708
千卡
0.14
毫克
31.4
5
0.02
毫克
141.8
46.6
微克
7.4
0.92
毫克
0.1
毫克
3.82
毫克
0.64
毫克
62
毫克
334
毫克
380
毫克
6.2
毫克
5.8
微克
100
毫克
1.2
毫克
0.4
毫克
14.84
微克
0.12
毫克
0.2
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 将白豆蔻除去杂质,去壳,研成细粉;
2. 何首乌烘干,研成细粉;
3. 将面粉、白豆蔻、何首乌粉和匀后置于盆中,加入发酵粉揉成面团;
4. 待发酵好后,再把面团揉成直径约4厘米粗的长条,按量切块,每块约50克;
5. 将面坏放入蒸笼内摆好,间隔距离合适,盖上笼盖用武火蒸15分钟即成。
健康提示
本品具有芳香化湿、滋补肝肾、降低血压、抗衰老之功效,适于高血压患者四季食用。
食谱营养
小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效... >> 查看详细介绍
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食物相克
  • 何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。
  • 白石营养师,国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究,对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]
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