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类别:高血压食谱 气血双补食谱 快餐/主食 
工艺: 口味:清香味 食用:每日1次,每次吃100克,早餐食用。
主料:黑米100克
辅料:山楂10克 党参15克
本菜谱的营养成分
342.5
千卡
9.45
2.56
74.71
2.48
微克
4.21
1.7
微克
10
微克
0.33
毫克
0.13
毫克
7.94
毫克
5.3
毫克
0.95
毫克
17.2
毫克
358.4
毫克
285.9
毫克
7.64
毫克
148.9
毫克
1.69
毫克
3.83
毫克
3.32
微克
0.16
毫克
1.74
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法

1. 将党参洗净后切成片;
2. 山楂洗净,去核并切成片;
3. 黑米淘洗干净;
4. 将黑米置于锅中,加入山楂、党参及800毫升清水;
5. 然后将锅置武火上烧沸,再改用文火煮55分钟即成。

健康提示
本品具有补气血、降血压之功效,适于高血压患者作为四季常服膳食。
食谱营养
黑米:黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;更... >> 查看详细介绍
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食物相克
  • 山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
  • 党参:不宜与藜芦同用。
  • 康华营养师,热爱公共营养事业,从事营养工作多年,劳动部公共营养师执业资格,擅长于饮食与营养研究,对营养知识有深刻了解。 ...[详细] [在线咨询]
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