芝麻核桃蜜—可口网

芝麻核桃蜜

查看：107 收藏：0 编辑：张丹营养师

类别：便秘食谱

工艺：炒口味：清香味食用：每次服2匙，每日服2-3次。

主料：黑芝麻100克核桃100克
辅料：蜂蜜200克

本菜谱的营养成分

能量

1800

千卡

蛋白质

34.8

克

脂肪

108.7

克

碳水化合物

194.3

克

叶酸

207.8

微克

膳食纤维

23.5

克

维生素A

微克

胡萝卜素

微克

硫胺素

0.81

毫克

核黄素

0.49

毫克

烟酸

毫克

维生素C

毫克

维生素E

93.61

毫克

钙

844

毫克

磷

816

毫克

钾

799

毫克

钠

15.3

毫克

碘

10.4

微克

镁

425

毫克

铁

27.4

毫克

锌

9.04

毫克

硒

9.62

微克

铜

毫克

锰

21.43

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将黑芝麻、核桃肉先用文火炒黄（切忌炒焦），凉后一同研碎，放于器皿内。
2. 加入蜂蜜调成糊状即可服用。

健康提示

散结，宽肠，下气，用于便秘等症。

食谱营养

黑芝麻：黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；其所含有的... >> 查看详细介绍
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核桃：核桃是大众喜爱的小食品。
它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，... >> 查看详细介绍
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蜂蜜：蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处；蜂蜜对肝脏有保护作用，能... >> 查看详细介绍
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食物相克

核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。

蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。

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