鸽蛋粥—可口网

鸽蛋粥

查看：12 收藏：0 编辑：张丹营养师

类别：麻疹食谱

营养不良食谱

补阳食谱

高脂血症食谱

工艺：煮口味：清香味食用：每日服2次，空腹食用，连服5天。

主料：粳米50克鸽蛋50克

本菜谱的营养成分

能量

256.5

千卡

维生素B₆

0.18

毫克

蛋白质

9.25

克

维生素B₁₂

2.12

微克

脂肪

8.3

克

泛酸

0.31

毫克

碳水化合物

39.25

克

叶酸

微克

膳食纤维

0.3

克

生物素

微克

胆固醇

240

毫克

维生素D

微克

维生素A

16.5

微克

硫胺素

0.12

毫克

核黄素

0.08

毫克

烟酸

0.69

毫克

维生素E

毫克

钙

55.5

毫克

磷

165.5

毫克

钾

108.5

毫克

钠

39.2

毫克

镁

毫克

铁

2.6

毫克

锌

1.54

毫克

硒

10.58

微克

铜

0.16

毫克

锰

0.68

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

先将淘洗干净的粳米入锅，加水500毫升，用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，入鸽蛋，调匀，稍煮即成。

健康提示

防治麻疹。

食谱营养

粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等... >> 查看详细介绍
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鸽蛋：鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B₁、维生素D等营养成分，... >> 查看详细介绍
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食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

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