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类别:私家菜 益智补脑食谱 快餐/主食 青少年食谱 
工艺:生煎 口味:炸烧味 食用:早餐|中餐
主料:鸡蛋200克 牛奶35克 面包25克
调料:黄油10克 猪油(炼制)15克 2克
本菜谱的营养成分
545.55
千卡
29.86
44.74
21.47
226.6
微克
0.12
1218.8
毫克
480.45
微克
0.24
毫克
0.61
毫克
0.86
毫克
0.35
毫克
4.95
毫克
164.59
毫克
313.1
毫克
372.33
毫克
1123.87
毫克
54.4
微克
32.34
毫克
4.7
毫克
2.55
毫克
30.33
微克
0.38
毫克
0.19
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1.将面包去掉边,烤成两面金黄色,放入盘内;将鸡蛋打入碗内,加进精盐、牛奶调匀,备用。
2.往煎锅注入黄油、熟猪油烧,下鸡蛋,用筷子搅拌,待鸡蛋煎成形时,将鸡蛋倒在烤好的面包上,即可上桌。
制作提示
省时省力,制作简单。
食谱营养
鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,... >> 查看详细介绍
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牛奶:牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质,可防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;也可补充... >> 查看详细介绍
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面包:面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用... >> 查看详细介绍
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食物相克
  • 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
  • 张婷婷营养师,国际营养师协会注册营养师、国家高级营养师,热爱营养事业,对食物营养成分、食谱营养分析有很深研究,努力把美食与营养结合为一体。...[详细] [在线咨询]
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