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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1.把人参切成小片,用清水浸泡12小时,韭菜捣成汁。.连水带参与洗净的粳米一起放在砂锅中,用小火煨30分钟,放入蜂蜜,生姜汁和韭菜汁调匀,再煮片刻即成。
健康提示
补中益气,增强体力,增加受孕机会。
粳米含8%蛋白质和8种氨基酸,还含有脂肪,碳水化合物,维生素和钙,磷,铁等微量元素;蜂蜜主要含葡萄糖,果糖和人体所需要的各种营养物质,易被人体吸收,能产生很大的热量而不含脂肪,是完美的保健食品。
人参性温味甘,微苦,大实元气,复脉固脱,补脾益肺;蜂蜜性平味甘,补中润燥。
粳米含8%蛋白质和8种氨基酸,还含有脂肪,碳水化合物,维生素和钙,磷,铁等微量元素;蜂蜜主要含葡萄糖,果糖和人体所需要的各种营养物质,易被人体吸收,能产生很大的热量而不含脂肪,是完美的保健食品。
人参性温味甘,微苦,大实元气,复脉固脱,补脾益肺;蜂蜜性平味甘,补中润燥。
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