鲍鱼生菜—可口网

鲍鱼生菜

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类别：私家菜

滋阴食谱

清热去火食谱

明目食谱

减肥瘦身食谱

工艺：拌口味：咸鲜味食用：中餐|晚餐

主料：鲍鱼300克生菜（团叶）200克
调料：酱油5克香油5克醋3克

本菜谱的营养成分

能量

330.98

千卡

蛋白质

40.94

克

脂肪

8.2

克

碳水化合物

24.66

克

叶酸

63.3

微克

膳食纤维

1.21

克

胆固醇

726

毫克

维生素A

192

微克

胡萝卜素

720

微克

硫胺素

0.03

毫克

核黄素

0.69

毫克

烟酸

1.13

毫克

维生素C

毫克

维生素E

10.09

毫克

钙

941.81

毫克

磷

306.08

毫克

钾

635.38

毫克

钠

6490.83

毫克

碘

0.12

微克

镁

243.19

毫克

铁

70.82

毫克

锌

6.21

毫克

硒

67.38

微克

铜

2.32

毫克

锰

1.65

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 用手撕去鲍鱼身上的毛刺，将鲍鱼片成0.5厘米厚的片，洗净待用；
2. 生菜心洗净后破开，切成宽丝放入盘的一边，另一边码上鲍鱼片；
3. 食用时浇上酱油、香油、醋，拌匀即可。

食谱营养

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食物相克

鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。

张婷婷营养师，国际营养师协会注册营养师、国家高级营养师，热爱营养事业，对食物营养成分、食谱营养分析有很深研究，努力把美食与营养结合为一体。...[详细] [在线咨询]