1. 青蒜摘洗干净切斜刀;2. 辣椒洗净去籽后切丝备用。3. 再将卤好的猪耳朵切成长细丝;4. 将青蒜、红辣椒丝、猪耳朵丝及调味料(辣椒油20克、白糖5克、酱油膏20克、味精3克、香油5克)放入盘中拌......
查看详细
推荐:7 营养:5 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:20 收藏:3
1. 先将凉粉切成长宽各2公分的条块状;芹菜、香菜、红辣椒、大蒜分别洗净,均切成末。2. 锅中放入3杯水,再放进凉粉烧开,烧开后继续滚煮约1分钟,捞出凉粉块。3. 等凉粉块冷却后,与芹菜、蒜、红辣椒、......
查看详细
推荐:6 营养:7 难易:0 时间:5 减肥:5 养颜:5 麻辣:6 点击:32 收藏:0
1. 先将姜洗净,切片,再切丝;2. 辣椒切丝;香菜切成小段;3. 茭白笋先切成大约6公分长的小段,再切成细丝;4. 用3克匙盐抓腌至茭白笋变软,冲洗干净,再沥干水分;5. 将香菜、辣椒、姜丝、蒜、茭......
查看详细
推荐:6 营养:7 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:3 收藏:1
1.先将莲藕洗净后去皮,切成薄片,浸泡在冷水中;辣椒去蒂、香菜分别洗净,均切成末;大蒜剥去蒜衣洗净拍碎剁成蒜末.2.锅中放水烧开,放入藕片,烫煮约3至4分钟后捞出,沥干水分,待凉备用.3.最后将莲藕、......
查看详细
推荐:6 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:5 收藏:0
1.姜洗净,一半切成姜块,另一半去皮切成姜末;大葱洗净切成段;黄瓜洗净去两头,切成黄瓜丁备用。2.把花生米放清水中,每浸泡四小时换一次清水,共浸泡三次,待花生米变白色时,捞出放盆内,加入葱段、姜块(拍......
查看详细
推荐:1 营养:5 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:3 收藏:0
1. 海带洗净切成细丝,放入沸水锅中焯透,捞出放入凉开水中过凉,沥干水分放入盆中;鲜姜洗净去皮后切成细丝;香菜洗净切成3厘米长的段。2. 姜丝、香菜、辣椒油、精盐、酱油、醋和味精一起放入海带盆中,拌匀......
查看详细
推荐:7 营养:7 难易:6 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:42 收藏:2
1.豆腐干洗净后切成小片,分3次投入烧至六成热的油锅内,炸至豆腐干外皮起皱,捞出控油。2.炒锅置火上,放少许油烧热,将生姜片和葱段煸炒出香味,加入200克左右的清水、八角、花椒、酱油、白糖和精盐烧沸,......
查看详细
推荐:6 营养:6 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:1 收藏:0
1.将洗净斩剁成末;豆腐切成1厘米见方的丁,用开水淋浇数次,晾凉装盘。2.炒锅烧热,下香油将肉末炒散,烹料酒后,加酱油、味精、盐、姜拌匀,撒上葱末,淋入红油,倒入豆腐盘内即成。......
查看详细
推荐:7 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:5 点击:18 收藏:0
大葱去根洗净切成葱丝;豆腐切成丁,用开水焯一下,沥净水分装盘,放入葱丝、辣椒油、盐、五香粉拌匀即可。......
查看详细
推荐:8 营养:7 难易:9 时间:8 减肥:5 养颜:6 麻辣:4 点击:11 收藏:0
大蒜剥去外皮捣成蒜茸备用;嫩豇豆洗净切成丁,放入沸水锅中焯透,捞出放入凉开水中过凉,沥干水分放入盆中,浇入用辣椒油、蒜茸、芝麻酱、醋、白糖、酱油、香油和味精调成的味汁,拌匀装盘即成。......
查看详细
推荐:7 营养:7 难易:8 时间:5 减肥:6 养颜:0 麻辣:6 点击:2 收藏:0