1.芝麻酱放进碗内，放入酱油、精盐、白糖、醋调匀，再加入红油辣椒、花椒面、香油、味精、熟芝麻，调成怪味味汁。2.苦瓜切去两端，对剖成两半，去除内部的瓜瓤、洗净，切成5厘米长、6毫米见方的条，再放进沸水......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:6 时间:6 减肥:4 养颜:3 麻辣:5 点击:28 收藏:1
1.小葱洗净，切成葱花；嫩胡豆（青蚕豆）去壳，洗净，入沸水汤锅烫熟后捞起，晾凉。2.用盐、味精、酱油、辣椒油、麻油、白糖、醋、花椒粉调成怪味汁，与胡豆拌匀装盘，撒上葱花即成。......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:11 收藏:0
1.将姜洗净去皮切成末；大蒜去皮一半切成末，另一半捣成蒜茸，备用；童子鸡去除内脏后洗净，放入沸水锅内煮至断生捞出，切成丝；绿豆芽洗净，掐去两头，放入沸水锅内焯透，捞出放入盘内垫底，上面放鸡丝；番茄切成......
查看详细推荐:7 营养:8 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:1 点击:5 收藏:0
1.鸡洗净；葱去根洗净，一半切段，一半切葱花；鲜姜洗净，一半切片，一半去皮切成细末，待用。2.锅里放适量水置旺火上烧开，鸡放入开水中，同时加入葱段、姜片、精盐，盖上锅盖用旺火煮开10分钟，将鸡捞出晾凉......
查看详细推荐:6 营养:7 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:2 收藏:0
1.豆腐洗净，放入少许精盐和沸水锅内焯透，捞出控干水分后切成2厘米见方的块；香菜洗净切成3厘米长的段；大葱去根洗净切成丝；姜洗净去皮切成丝。2.切好的豆腐放入盆内，加入精盐、味精、胡椒粉、酱油、葱丝、......
查看详细推荐:8 营养:7 难易:8 时间:8 减肥:7 养颜:7 麻辣:0 点击:298 收藏:23
1.兔肉洗净，切成4大块，用水泡4小时去腥味，再换水洗净，放入水锅内置火上煮一下，捞出洗净，再用清水泡着；将香菜择洗干净切成段，葱去根切成段，大蒜去皮洗净剁成末，备用。2.鸡骨架和猪骨头用沸水焯一下洗......
查看详细推荐:6 营养:7 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:1 点击:7 收藏:0
1.黄瓜洗净，切去根、尖不要，切成5厘米长的段，再切成片。2.干红辣椒去把、籽，切成细丝；姜洗净去皮切丝。3.黄瓜片放盆中，加少许盐卤10分钟，取出洗净盐味，沥干水分，装盘内。4.锅里加少量油烧热，放......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:6 时间:7 减肥:6 养颜:3 麻辣:4 点击:9 收藏:0
1.茄子洗净，削，切成长条，撒上精盐，放清水中泡去茄褐色，捞出沥水，放蒸锅内旺火蒸熟，取出晾凉。2.香菜、小葱洗净，分别切成碎末；花椒炒热，碾碎成末；小蒜剥去蒜皮，捣成蒜泥。3.酱油、米醋、白糖、花椒......
查看详细推荐:8 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:1008 收藏:23
白菜洗净用温水烫一下，凉后加入芥末，放入容器内再加白糖，在容器底部放上花椒，5天后即可食用。......
查看详细推荐:3 营养:4 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:7 收藏:0
1. 此菜中的鸡块为已熟的鸡块，将其摆码整齐；2. 大葱洗净将葱白切丝放在上面，叶另作他用；3. 调料中的芝麻为炒香的熟芝麻；4. 用小碗一只放芝麻酱油调化，放精盐、酱油继续搅，咸味吃定后放白糖、甜酱......
查看详细推荐:8 营养:7 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:150 收藏:6