田七党参煲牛尾

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类别：气血双补食谱

壮腰健肾食谱

冬季养生食谱

工艺：清炖口味：原本味食用：|中餐|晚餐

主料：牛尾250克
辅料：三七15克党参25克
调料：姜5克盐1克

本菜谱的营养成分

能量

2.05

千卡

蛋白质

0.06

克

脂肪

0.03

克

碳水化合物

0.52

克

叶酸

0.18

微克

膳食纤维

0.14

克

维生素A

1.4

微克

胡萝卜素

8.5

微克

硫胺素

毫克

核黄素

毫克

烟酸

0.04

毫克

维生素C

0.2

毫克

钙

1.57

毫克

磷

1.25

毫克

钾

14.89

毫克

钠

393.86

毫克

镁

2.22

毫克

铁

0.08

毫克

锌

0.02

毫克

硒

0.04

微克

铜

0.01

毫克

锰

0.16

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将田七、党参分别洗净，田七打碎，备用。2. 把牛尾洗净切段，拖水去除膻味。3. 将田七、党参、牛尾、姜片放入炖盅，加入适量开水，炖3小时左右，汤成加盐调味即成。

制作提示

田七就是三七。

食谱营养

牛尾：牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。... >> 查看详细介绍
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食物相克

党参：不宜与藜芦同用。

康华营养师，热爱公共营养事业，从事营养工作多年，劳动部公共营养师执业资格，擅长于饮食与营养研究，对营养知识有深刻了解。 ...[详细] [在线咨询]