桂圆莲子粥—可口网

桂圆莲子粥

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类别：益智补脑食谱

营养不良食谱

气血双补食谱

老人食谱

腹泻调理食谱

工艺：煮口味：原本味食用：早餐|中餐|晚餐

主料：糯米50克
辅料：莲子15克枣（干）10克桂圆肉15克
调料：白砂糖3克

本菜谱的营养成分

能量

310.95

千卡

蛋白质

7.24

克

脂肪

克

碳水化合物

70.03

克

叶酸

27.48

微克

膳食纤维

1.77

克

维生素A

0.2

微克

胡萝卜素

微克

硫胺素

0.09

毫克

核黄素

0.2

毫克

烟酸

3.2

毫克

维生素C

6.2

毫克

维生素E

1.05

毫克

钙

40.4

毫克

磷

162.34

毫克

钾

267.3

毫克

钠

3.24

毫克

镁

72.74

毫克

铁

2.07

毫克

锌

1.35

毫克

硒

2.45

微克

铜

0.45

毫克

锰

2.11

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将莲子去皮，去心，洗净；
2. 红枣去核，洗净；
3. 糯米淘洗干净；
4. 桂圆肉洗净；
5. 将用料全放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬煮至熟即成。

制作提示

桂圆肉又称龙眼肉。

健康提示

此粥具有健脾补气，益心宁神的作用。

食谱营养

糯米：糯米含有维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食... >> 查看详细介绍
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莲子：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补... >> 查看详细介绍
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枣（干）：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素、磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免... >> 查看详细介绍
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桂圆肉：桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，... >> 查看详细介绍
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康华营养师，热爱公共营养事业，从事营养工作多年，劳动部公共营养师执业资格，擅长于饮食与营养研究，对营养知识有深刻了解。 ...[详细] [在线咨询]