以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 将以山楂、黄芪、莱菔子、肉苁蓉、何首乌、泽泻、白术、防己原料洗净后一同置于药罐中;
2. 加入适量冷水浸泡30克分钟后,用旺火水煎取汁即可。
健康提示
本品具有益气养血、利水渗湿、消脂减肥之功效,适于肥胖症及老年高脂血症患者食用。
食物相克
山楂(干):山楂与柠檬同食影响消化,忌于海鲜、猪肝、人参同食。
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
莱菔子:服补药者忌用莱菔子。
何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。
泽泻:本品与海蛤、文蛤相克。
防己:防防己恶细辛,畏萆解。
白石营养师,国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究,对烹饪与营养知识有深刻了解。...[
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