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奶油土豆泥
查看:42 收藏:0 编辑:康华营养师
类别:
骨质疏松食谱
老人食谱
脾调养食谱
气血双补食谱
营养不良食谱
工艺:
拌
口味:
清香味
食用:早餐|中餐|晚餐|
口感:营养丰富。而且将土豆泥当主食来吃可以帮助减肥。
主料:
土豆(黄皮)
200克
牛奶
150克
调料:
鸡精
2克
黄油
15克
盐
2克
本菜谱的营养成分
能量
376.1
千卡
维生素B
6
0.54
毫克
蛋白质
10.12
克
脂肪
19.96
克
碳水化合物
41.35
克
叶酸
42.22
微克
膳食纤维
2.41
克
胆固醇
67
毫克
维生素A
38
微克
胡萝卜素
12
微克
硫胺素
0.25
毫克
核黄素
0.25
毫克
烟酸
0.16
毫克
维生素C
29.5
毫克
维生素E
1
毫克
钙
175.85
毫克
磷
204.02
毫克
钾
865.39
毫克
钠
1237.15
毫克
碘
17.73
微克
镁
65.63
毫克
铁
1.41
毫克
锌
1.26
毫克
硒
4.14
微克
铜
0.22
毫克
锰
0.26
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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烹饪方法
1. 将土豆削皮洗净,放入水里煮半小时左右,加入少许盐;
2. 可用筷子试探,能很轻松地戳到内部就可以了;
3. 把土豆捞出,沥干水,放入碗中;
4. 用调羹或是筷子把土豆搅碎;
5. 然后放入适量的牛奶或者奶酪后继续搅,直到搅匀并且成泥状即可。
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康华营养师,热爱公共营养事业,从事营养工作多年,劳动部公共营养师执业资格,擅长于饮食与营养研究,对营养知识有深刻了解。 ...[
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