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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1.番茄去皮切片，辣椒切片；
2.将所有调料放入沸水中，高火4分钟，制成汤汁；
3.汤汁中放入牛腱肉、番茄，加盖，高火40分钟，然后将牛肉取出切片；
4.面条放入汤汁中，高火5分钟至沸，取出后摆上牛肉片即可。
2.将所有调料放入沸水中，高火4分钟，制成汤汁；
3.汤汁中放入牛腱肉、番茄，加盖，高火40分钟，然后将牛肉取出切片；
4.面条放入汤汁中，高火5分钟至沸，取出后摆上牛肉片即可。
制作提示
本品需沸水约800克。
食谱营养
食物相克
