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类别:快餐/主食 脾调养食谱 夏季养生食谱 补气食谱 失眠食谱 
工艺: 口味:咸味 食用:早餐|中餐|晚餐|当饭吃,吃饱,常服有效。
主料:粳米100克
辅料:茯苓15克
调料:味精1克 2克 胡椒粉1克
本菜谱的营养成分
351.65
千卡
8.38
0.7
90.82
12.76
0.1
微克
0.6
微克
0.16
毫克
0.1
毫克
1.38
毫克
1.01
毫克
12.76
毫克
127.56
毫克
107.56
毫克
870.42
毫克
0.08
微克
36.59
毫克
2.63
毫克
1.54
毫克
3.29
微克
0.23
毫克
1.59
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 将粳米淘洗干净;
2. 粳敉加茯苓粉,放铝锅内加水适量;
3. 用旺火烧开后移文火上,煎熬至米烂即成;
4. 放入味精、食盐、胡椒粉即成。
健康提示
1. 健脾利湿;
2. 适用于老年性浮肿、肥胖症、小便不利、腹泻等症。
食谱营养
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等... >> 查看详细介绍
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食物相克
  • 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
    清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
  • 茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。
  • 康华营养师,热爱公共营养事业,从事营养工作多年,劳动部公共营养师执业资格,擅长于饮食与营养研究,对营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]
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