三色玉米—可口网

三色玉米

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类别：家常菜

增肥食谱

学生膳食

西餐其他

工艺：炒口味：咸味食用：早餐|中餐|晚餐|

主料：玉米笋（罐装）150克芦笋100克胡萝卜100克
调料：黄油50克盐3克

本菜谱的营养成分

能量

509

千卡

蛋白质

4.75

克

脂肪

49.6

克

碳水化合物

21.05

克

叶酸

微克

膳食纤维

10.35

克

胆固醇

148

毫克

维生素A

715.5

微克

胡萝卜素

4290

微克

硫胺素

0.08

毫克

核黄素

0.09

毫克

烟酸

1.3

毫克

维生素C

毫克

维生素E

0.41

毫克

钙

69.16

毫克

磷

毫克

钾

476.92

毫克

钠

1530.33

毫克

镁

27.56

毫克

铁

2.98

毫克

锌

1.2

毫克

硒

2.87

微克

铜

0.19

毫克

锰

0.62

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 胡萝卜洗净切成宽条；
2. 将处理好的芦笋放入锅中煮熟，捞出沥干水分；
3. 煎锅中加黄油，将玉米笋煎成金黄色；
4. 然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒，加盐调味即可出锅。

食谱营养

玉米笋（罐装）：玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，营养含量丰富；并具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。... >> 查看详细介绍
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芦笋：芦笋是一种高档而名贵的蔬菜，含有多种维生素和微量元素，其质量优于普通蔬菜，其蛋白质组成具有人体所必需... >> 查看详细介绍
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胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲... >> 查看详细介绍
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食物相克

芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。