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莲子汤
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类别:
糖尿病食谱
工艺:
煮
口味:
咸味
食用:早餐|中餐|晚餐|食莲子,喝汤。
主料:
莲子
30克
调料:
盐
1克
本菜谱的营养成分
能量
103.2
千卡
蛋白质
5.16
克
脂肪
0.6
克
碳水化合物
20.16
克
叶酸
26.52
微克
膳食纤维
0.9
克
硫胺素
0.05
毫克
核黄素
0.02
毫克
烟酸
1.26
毫克
维生素C
1.5
毫克
维生素E
0.81
毫克
钙
29.32
毫克
磷
165
毫克
钾
253.94
毫克
钠
394.64
毫克
镁
72.62
毫克
铁
1.09
毫克
锌
0.84
毫克
硒
1.02
微克
铜
0.4
毫克
锰
2.47
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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烹饪方法
1. 将莲子置于砂锅中,加入适量清水煮至莲子熟烂;
2. 再加入适量盐调味即成。
健康提示
品具有健脾和胃、宁心安神之功效,适于糖尿病性神经衰弱属脾胃虚弱、心神失养者饮用。
食谱营养
莲子
:莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补... >>
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