冬菇排骨白菜墨鱼干汤

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类别：便秘食谱

利尿食谱

减肥瘦身食谱

高脂血症食谱

滋阴食谱

工艺：煮口味：咸鲜味食用：早餐|中餐|晚餐

主料：香菇（干）40克白菜120克猪小排（猪肋排）160克墨鱼(干)50克
调料：姜3克花生油5克盐2克味精2克

本菜谱的营养成分

能量

744.64

千卡

蛋白质

70.01

克

脂肪

43.53

克

碳水化合物

31.53

克

叶酸

76.3

微克

膳食纤维

13.68

克

胆固醇

391.6

毫克

维生素A

34.04

微克

胡萝卜素

157.1

微克

硫胺素

0.62

毫克

核黄素

0.85

毫克

烟酸

17.95

毫克

维生素C

39.32

毫克

维生素E

6.82

毫克

钙

160.45

毫克

磷

564.48

毫克

钾

1193.36

毫克

钠

1995.68

毫克

镁

275.5

毫克

铁

19.46

毫克

锌

14.32

毫克

硒

73.09

微克

铜

2.86

毫克

锰

2.63

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

排骨斩件，墨鱼去骨浸软。冬菇浸透去蒂切半。白菜洗净切段。烧热油，爆炒排骨、冬菇、姜片，加水，入墨鱼同煲1小时，撇去浮油泡沫，再加入白菜续煲片刻，以盐、味精调味即成。

健康提示

利肠通便、软化血管、降胆固醇

食谱营养

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食物相克

墨鱼(干)：墨鱼与茄子相克：同食容易引起霍乱。