节瓜猪横舌汤

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类别：私家菜

营养不良食谱

补虚养身食谱

气血双补食谱

滋阴食谱

工艺：煮口味：咸鲜味食用：早餐|中餐|晚餐|零食

主料：节瓜500克猪舌150克猪排骨(大排)400克
调料：姜2克盐3克

本菜谱的营养成分

能量

1392.82

千卡

维生素B₆

0.21

毫克

蛋白质

103.38

克

脂肪

100.71

克

碳水化合物

24.01

克

叶酸

21.82

微克

膳食纤维

6.05

克

胆固醇

1005

毫克

维生素A

48.56

微克

胡萝卜素

3.4

微克

硫胺素

3.71

毫克

核黄素

1.47

毫克

烟酸

29.59

毫克

维生素C

195.08

毫克

维生素E

1.79

毫克

钙

72.7

毫克

磷

885

毫克

钾

1626.32

毫克

钠

1477.73

毫克

镁

124.94

毫克

铁

3.91

毫克

锌

11.63

毫克

硒

63.45

微克

铜

0.6

毫克

锰

0.77

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1.瓜刮去皮，洗净。
2.猪横舌、排骨放入滚水中高火3分钟，取起洗净斩件。
3.把适量清水高火6分钟至滚，放下节瓜、姜、排骨、猪横舌，中火40分钟，下盐调味即可。

食谱营养

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康华营养师，热爱公共营养事业，从事营养工作多年，劳动部公共营养师执业资格，擅长于饮食与营养研究，对营养知识有深刻了解。 ...[详细] [在线咨询]