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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 将洋葱、蒜、巧克力均切碎；
2. 玉米饼撕碎晾干；
3. 桂皮掰碎；
4. 火腿切成块；
5. 芝麻炒熟；
6. 将火鸡块放入锅内，加适量精盐和清水，盖好煨1个小时至鸡块熟；
7. 滗去汤（留用），将鸡块放入两个未涂油的烤盘内；
8. 锅内放黄油烧热，下入洋葱、蒜炒黄；
9. 出锅与玉米饼250克汤同放混合器内，盖好高速混匀，倒入大碗内；
10. 将巧克力、杏仁、花生仁、南瓜籽、芝麻放入混合器内，盖好高速混匀，倒入大碗内；
11. 将咖喱粉、白糖、精盐、茴香籽、桂皮和500克汤放入搅拌器内，盖好拌匀，倒入大碗内；
12. 将混合好的汁浇在火鸡块上，放入烤箱内高温烤30分钟即可。
2. 玉米饼撕碎晾干；
3. 桂皮掰碎；
4. 火腿切成块；
5. 芝麻炒熟；
6. 将火鸡块放入锅内，加适量精盐和清水，盖好煨1个小时至鸡块熟；
7. 滗去汤（留用），将鸡块放入两个未涂油的烤盘内；
8. 锅内放黄油烧热，下入洋葱、蒜炒黄；
9. 出锅与玉米饼250克汤同放混合器内，盖好高速混匀，倒入大碗内；
10. 将巧克力、杏仁、花生仁、南瓜籽、芝麻放入混合器内，盖好高速混匀，倒入大碗内；
11. 将咖喱粉、白糖、精盐、茴香籽、桂皮和500克汤放入搅拌器内，盖好拌匀，倒入大碗内；
12. 将混合好的汁浇在火鸡块上，放入烤箱内高温烤30分钟即可。
食谱营养
食物相克
