果汁冻—可口网

果汁冻

查看：3 收藏：0 编辑：白石营养师

类别：甜品/点心

清热解毒食谱

夏季养生食谱

防暑食谱

学龄期儿童食谱

工艺：其他口味：酸甜味食用：早餐|中餐|晚餐|零食

主料：果汁200克豆瓣菜50克
调料：白砂糖50克

本菜谱的营养成分

能量

208.5

千卡

蛋白质

1.45

克

脂肪

0.25

克

碳水化合物

50.7

克

膳食纤维

0.6

克

维生素A

796

微克

胡萝卜素

4775

微克

硫胺素

毫克

核黄素

0.06

毫克

烟酸

0.15

毫克

维生素C

毫克

维生素E

0.3

毫克

毫克

毫克

毫克

30.8

毫克

镁

毫克

铁

0.8

毫克

锌

0.38

毫克

硒

0.35

微克

铜

0.05

毫克

锰

0.17

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

最受推荐甜品/点心

甜品点心，一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及，使用会被视...>> 详细介绍

甜品/点心推荐食谱：什锦西瓜美味杂果三明治乳酪芝麻酱和面包八宝瓤梨更多甜品/点心

最受推荐清热解毒食谱

热毒病症主要是指丹毒、斑疹、疮痈、喉痹、痢疾等，由于火热痈盛、郁结成毒的病症。热毒炽盛型病人的主要表现是发热，全身关节肌...>> 详细介绍

清热解毒食谱推荐食谱：拌黄瓜丝海米拌芹菜番茄炒豆腐金银花苦瓜汤三丝掐菜更多清热解毒食谱

推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将果汁与洋菜（豆瓣菜）在净锅中煮。
2. 待洋菜溶化后，加入白糖搅匀。
3. 置小火上加热，使糖渐渐溶化，继续煮至沸腾。
4. 将煮沸的混合液倒在消毒过的模子中。
5. 晾凉后放入冰箱中(或自然冷却)。

食谱营养

豆瓣菜：豆瓣菜口感脆嫩，营养丰富，适合制作各种菜肴，还可制成清凉饮料或干制品，很有食用价值。
1.国... >> 查看详细介绍
推荐食谱：南北杏西洋菜银耳百合汤洋菜芝麻酱鸡丝更多菜谱

白石营养师，国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究，对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]