糖醋青萝卜丝

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类别：北京菜

单身食谱

健脾开胃食谱

利尿食谱

尿路结石食谱

工艺：拌口味：酸甜味食用：早餐|中餐|晚餐|零食
口感：色彩美观，脆嫩清鲜，甜酸爽口。

主料：胡萝卜150克青萝卜400克
调料：白砂糖60克醋30克香油15克

本菜谱的营养成分

能量

563.5

千卡

蛋白质

7.33

克

脂肪

16.14

克

碳水化合物

101.84

克

叶酸

7.48

微克

膳食纤维

4.85

克

维生素A

1072

微克

胡萝卜素

6435

微克

硫胺素

0.23

毫克

核黄素

0.3

毫克

烟酸

1.32

毫克

维生素C

75.5

毫克

维生素E

11.96

毫克

钙

225.1

毫克

磷

210.1

毫克

钾

1321.3

毫克

钠

465.62

毫克

镁

74.7

毫克

铁

6.89

毫克

锌

2.14

毫克

硒

4.03

微克

铜

0.24

毫克

锰

1.79

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将青萝卜、胡萝卜分别洗净；
2. 切成4厘米长的细丝，放入盘内；
3. 将白糖、醋、香油均放在萝卜丝上，拌匀即成。

食谱营养

胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲... >> 查看详细介绍
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青萝卜：萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加... >> 查看详细介绍
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食物相克

青萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

康华营养师，热爱公共营养事业，从事营养工作多年，劳动部公共营养师执业资格，擅长于饮食与营养研究，对营养知识有深刻了解。 ...[详细] [在线咨询]