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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1. 将鲜山楂、槐花、嫩荷叶、决明子一同放入砂锅内，加适量清水；
2. 用武火煮开，再改文火煮至山楂熟烂；
3. 将山楂弄碎，再煎10分钟，去渣留汁；
4. 加入适量白糖调味即可服用。
健康提示
本品具有降血脂之功效，适于高脂血症的中老年人服用。
食谱营养
食物相克
