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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1.番茄用沸水泡汤后剥皮，用干净纱布包好绞取汁。2.西瓜挖瓤，也用干净纱布包好，绞取汁。3.将二汁混和即成。
健康提示
1. 番茄酸甜可口，贪吸丰富的维生素C和微量元素，有开胃生津作用。
2. 西瓜中含有大量水分及维生素C，有清热利湿之功效。
3. 两者合之，当饮料服用，对急性传染性黄疸型肝炎确定有很好的疗效。
4. 特别适合患者在夏季饮用。
2. 西瓜中含有大量水分及维生素C，有清热利湿之功效。
3. 两者合之，当饮料服用，对急性传染性黄疸型肝炎确定有很好的疗效。
4. 特别适合患者在夏季饮用。
食谱营养
食物相克
