韭菜饮—可口网

韭菜饮

查看：1007 收藏：3 编辑：白石营养师

类别：夏季养生食谱

防暑食谱

工艺：煮口味：原本味食用：早餐|中餐|晚餐|零食

主料：韭菜500克
辅料：姜50克冰片3克

本菜谱的营养成分

能量

110.5

千卡

维生素B₆

毫克

蛋白质

12.65

克

脂肪

2.3

克

碳水化合物

27.65

克

叶酸

307.75

微克

膳食纤维

17.85

克

维生素A

1344

微克

胡萝卜素

8065

微克

硫胺素

0.21

毫克

核黄素

0.26

毫克

烟酸

4.7

毫克

维生素C

毫克

维生素E

2.85

毫克

钙

233.5

毫克

磷

237.5

毫克

钾

1352.5

毫克

钠

36.45

毫克

镁

142

毫克

铁

4.2

毫克

锌

1.42

毫克

硒

6.93

微克

铜

0.32

毫克

锰

2.65

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

将鲜韭菜、鲜生姜捣碎同挤汁，再放入冰片溶解即可。用法：每日1剂，分2次饮用。

健康提示

效用：开窍醒神，回阳救逆。治疗中暑神昏、四肢冰冷、冷汗、恶心者。
按语：鲜韭菜温阳气，生姜汁和胃暖中，冰片能通窍醒神，三药相伍，温凉并用，适用于中暑者。
夏季养生药膳

食谱营养

韭菜：韭菜为辛温补阳之品，含有一定量的锌元素，能温补肝肾，因此在药典上有“起阳草”之称，可与现今的“伟哥”... >> 查看详细介绍
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姜：根茎的主要成分为姜醇（Zingiberol）、姜烯（Zingiberene）、没药烯（Bisabol... >> 查看详细介绍
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白石营养师，国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究，对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]