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类别:快餐/主食 家常菜 青少年食谱 营养不良食谱 春季养生食谱 
工艺: 口味:原本味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:软烂滑糯,香浓味美
主料:香米150克 腊肠75克
辅料:香菇(鲜)50克 胡萝卜50克
调料:3克 味精2克 白砂糖5克 香油15克
本菜谱的营养成分
1145.06
千卡
37.95
52.78
132.63
23.34
微克
3.1
66
毫克
344
微克
2065
微克
0.05
毫克
0.26
毫克
8.06
毫克
7
毫克
11.72
毫克
50.66
毫克
251.23
毫克
254.25
毫克
2476.24
毫克
40.6
毫克
10.81
毫克
3.38
毫克
15.13
微克
0.94
毫克
3.02
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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难易
时间
麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1.腊肠,香菇,胡萝卜切均切丁,锅内加水,先下香菇丁烧开.
2.下入洗好的香米烧开.
3.下入腊肠,胡萝卜丁用小火熬至软烂,加全部调料搅匀熬开即成.
食谱营养
香米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃... >> 查看详细介绍
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食物相克
  • 香米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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