筋饼—可口网

筋饼

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类别：快餐/主食

脾调养食谱

胃调养食谱

清热去火食谱

工艺：烤口味：原本味食用：早餐|中餐|晚餐|零食
口感：层次清晰，柔软适口。

主料：小麦富强粉800克
调料：大豆油30克花椒粉4克盐4克

本菜谱的营养成分

能量

3168.02

千卡

维生素B₆

0.48

毫克

蛋白质

98.67

克

脂肪

42.33

克

碳水化合物

601.86

克

叶酸

82.4

微克

膳食纤维

4.35

克

维生素A

0.92

微克

胡萝卜素

5.6

微克

硫胺素

0.88

毫克

核黄素

0.26

毫克

烟酸

7.58

毫克

维生素E

30.58

毫克

钙

246.34

毫克

磷

916.86

毫克

钾

1033.62

毫克

钠

1597.41

毫克

碘

23.75

微克

镁

261.42

毫克

铁

6.58

毫克

锌

3.53

毫克

硒

54.44

微克

铜

0.33

毫克

锰

0.59

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

将精粉调成冷水面团，揪成面剂，擀成长方形片，抹层软酥，从前向后叠起、抻长，把左边剂头压成圆形底座，从右边盘起，摞在底座面剂上面，稍饧后，擀成圆形薄饼，两面烙成金黄色。

食谱营养

小麦富强粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效... >> 查看详细介绍
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康华营养师，热爱公共营养事业，从事营养工作多年，劳动部公共营养师执业资格，擅长于饮食与营养研究，对营养知识有深刻了解。 ...[详细] [在线咨询]