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山楂三七酒
查看:0 收藏:0 编辑:白石营养师
类别:
高脂血症食谱
活血化瘀食谱
补气食谱
工艺:
其他
口味:
原本味
食用:早餐|中餐|晚餐|每日1~2次,每次30~50毫升。
主料:
山楂(干)
30克
黄芪
10克
三七
10克
辅料:
白酒
500克
本菜谱的营养成分
能量
1535.6
千卡
蛋白质
1.29
克
脂肪
0.66
克
碳水化合物
23.52
克
叶酸
37.44
微克
膳食纤维
14.91
克
维生素A
3
微克
胡萝卜素
18
微克
硫胺素
0.14
毫克
核黄素
0.2
毫克
烟酸
1.71
毫克
维生素C
0.6
毫克
维生素E
0.14
毫克
钙
48.2
毫克
磷
202
毫克
钾
157
毫克
钠
40.97
毫克
镁
5
毫克
铁
1.62
毫克
锌
3.88
毫克
硒
0.81
微克
铜
0.17
毫克
锰
0.27
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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烹饪方法
1. 将三七切片;
2. 三七与山楂、黄芪一同置于白酒中;
3. 密封浸泡1周后即可。
健康提示
本品具有活血化瘀、行气止痛之功效,适于气滞血瘀所致的胸痹胸痛、胁肋疼痛及脂肪肝、高脂血症等患者饮用。
食谱营养
白酒
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食物相克
山楂(干)
:山楂与柠檬同食影响消化,忌于海鲜、猪肝、人参同食。
黄芪
:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
白石营养师,国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究,对烹饪与营养知识有深刻了解。...[
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