黑米粥—可口网

黑米粥

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类别：补虚养身食谱

气血双补食谱

贫血食谱

肾调养食谱

工艺：煮口味：清香味食用：早餐|中餐|晚餐|零食

主料：黑米150克
调料：赤砂糖15克

本菜谱的营养成分

能量

557.85

千卡

蛋白质

14.2

克

脂肪

3.75

克

碳水化合物

122.79

克

膳食纤维

5.85

克

硫胺素

0.5

毫克

核黄素

0.2

毫克

烟酸

11.9

毫克

维生素E

0.33

毫克

钙

41.55

毫克

磷

535.65

毫克

钾

420

毫克

钠

13.4

毫克

镁

228.6

毫克

铁

2.73

毫克

锌

5.75

毫克

硒

5.43

微克

铜

0.25

毫克

锰

2.62

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。
2. 锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。
3. 待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

食谱营养

黑米：黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；更... >> 查看详细介绍
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